1️⃣ Introducción: Jerez, más que la Ciudad del Vino

Jerez de la Frontera no solo es una ciudad con una gran historia y cultura, sino que también es un símbolo mundial del vino. Su nombre está ligado a una de las Denominaciones de Origen más importantes de España: Jerez-Xérès-Sherry.

En 2014, Jerez ya demostró al mundo su relevancia en la industria vinícola al ser designada Ciudad Europea del Vino. Y ahora, en 2026, se postula nuevamente para ser Ciudad Española del Vino, un reconocimiento que busca destacar la tradición, la calidad y el impacto económico del vino en la región.

Sin embargo, para los jerezanos, este título no es una necesidad para confirmar lo que ya saben: Jerez es y siempre será la Ciudad del Vino.

2️⃣ Historia Vinícola de Jerez: Un Legado Centenario

El vino en Jerez tiene raíces profundas que se remontan a la época romana, cuando ya se cultivaba vid en estas tierras. Sin embargo, fueron los árabes quienes introdujeron mejoras en los sistemas de riego y perfeccionaron la producción.

Más tarde, en la Edad Media, Jerez se convirtió en un centro comercial clave gracias a los comerciantes británicos y holandeses, quienes popularizaron el vino de Jerez bajo el nombre de “Sherry” en los mercados internacionales.

Este auge vinícola llevó a la creación de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933, convirtiéndola en una de las primeras y más prestigiosas de España. Desde entonces, el vino de Jerez ha seguido conquistando el mundo.

3️⃣ ¿Por qué Jerez es la Ciudad del Vino?

Lo que hace único al vino de Jerez no es solo su historia, sino una combinación de factores naturales y humanos:

✅ Un terreno único: El suelo de albariza, rico en carbonato cálcico, retiene la humedad y permite un cultivo óptimo de la vid.✅ Variedades de uva excepcionales: Destacan la Palomino Fino, Pedro Ximénez y Moscatel, que dan lugar a vinos con una personalidad inconfundible.
✅ El método de solera y criaderas: Un sistema de envejecimiento dinámico que da a los vinos de Jerez una complejidad y sabor incomparables.
✅ Denominaciones de Origen protegidas: Además del Jerez-Xérès-Sherry, la región cuenta con la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y la D.O. Vinagre de Jerez.

Además, en Jerez se encuentran algunas de las bodegas más legendarias del mundo, como González Byass (con su famoso Tío Pepe), Lustau, Williams & Humbert y muchas más.

4️⃣ Jerez 2014: Cuando el mundo nos reconoció

En 2014, Jerez fue elegida Ciudad Europea del Vino, un título que sirvió para impulsar el enoturismo y proyectar aún más la imagen de la ciudad a nivel mundial.

Gracias a esta distinción, Jerez vivió un año de actividades culturales, festivales y catas que atrajeron a miles de visitantes y reforzaron su estatus como capital vinícola.

Sin embargo, para los jerezanos, este reconocimiento solo reafirmó lo que ya sabían: Jerez es la cuna del mejor vino del mundo.

5️⃣ Jerez 2026: La Nueva Candidatura a Ciudad Española del Vino

En 2026, Jerez vuelve a postularse para ser Ciudad Española del Vino. Esta candidatura, impulsada por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), no solo beneficiará a Jerez, sino también a los municipios que forman parte de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez, como:

🔹 Chiclana
🔹 Chipiona
🔹 El Puerto de Santa María
🔹 Puerto Real
🔹 Rota
🔹 Sanlúcar de Barrameda
🔹 Trebujena

Este reconocimiento sería un gran impulso para la economía local, el turismo y la industria vinícola, pero para los jerezanos, el título es solo una formalidad: Jerez ya es y seguirá siendo la Ciudad del Vino.

6️⃣ Enoturismo en Jerez: Un Viaje por los Sentidos

Jerez no solo es famosa por su vino, sino también por su oferta enoturística. Visitar la ciudad es una experiencia que combina historia, cultura y gastronomía.

🍷 Bodegas imprescindibles

• González Byass (Tío Pepe): Una de las más icónicas del mundo.

• Bodegas Tradición: Con vinos viejos y una impresionante colección de arte.

• Fundador: Cuna del Brandy de Jerez.

• Lustau: Excelencia y diversidad en sus vinos.

🍽 Gastronomía y maridajes

El vino de Jerez no se bebe solo, sino que se disfruta en maridaje con la mejor gastronomía andaluza:

• Manzanilla con mariscos y pescados.

• Amontillado con quesos curados y carnes blancas.

• Pedro Ximénez con postres y chocolates.

🎭 Otras experiencias únicas en Jerez

Además de las bodegas, en Jerez se pueden vivir experiencias inolvidables como:

• El espectáculo ecuestre de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre.

• Las rutas históricas por el casco antiguo y la catedral.

• Las tabernas tradicionales donde disfrutar de un buen fino.

7️⃣ Conclusión: Más allá de los títulos, Jerez es y será la Ciudad del Vino

Jerez ha sido, es y será la Ciudad del Vino, más allá de cualquier título o reconocimiento. Su legado vitivinícola, sus bodegas, sus vinos y su gente lo confirman cada día.

Los jerezanos sabemos que tenemos un tesoro enológico único en el mundo, y aunque estamos a la espera de que en 2026 se nos vuelva a otorgar el título de Ciudad Española del Vino, para nosotros, Jerez ya ostenta ese honor desde hace siglos.

Así que, título o no, te invitamos a visitar Jerez, a recorrer sus bodegas, a saborear su vino y a sentir la pasión que esta ciudad tiene por su tradición vinícola. Porque Jerez no solo produce vino, Jerez vive el vino. 🍷💛